Hapjesservice

Wij maken...

Hapjesschalen op maat

Als je iets te vieren hebt, of je gasten culinair wilt verwennen dan bieden wij een hapjesschaal op maat aan.

Van eenvoudige kaas en vleeshapjes tot luxe tapasschalen.

Maatwerk is altijd mogelijk naar uw wens of budget.
Hier vind je enkele voorbeelden van de mogelijkheden. Je kunt echter altijd variëren en combineren. Voor een hapjesschaal en prijs op maat neem je geheel vrijblijvend contact met ons op.
Klik op het gewenste hapjesbuffet om de inhoud te zien.

 
Hapjesschaal 1
  • Gevulde ei
  • Roomkaas met ham
  • Kaasblokje
  • Droge metworst
  • Rookvlees met ei
  • Boterhamworst met augurk
  • Wraps met roomkaas en zalm
  • Gehaktballetjes
  • Roggebrood met kaascrème
  • Wraps met groentevulling
  • Leverworst
  • Cherrytomaatjes
  • Komkommer

 

Dit voor €3.95 p.p.
Aangevuld met haring €4.25 p.p.

Hapjesschaal 2
  • Gevulde ei
  • Roomkaas met ham
  • Kaasblokje
  • Droge metworst
  • Rookvlees met ei
  • Boterhamworst met augurk
  • Wraps met roomkaas en zalm
  • Gehaktballetjes
  • Roggebrood met kaas crème
  • Wraps met groentevulling
  • Leverworst
  • Cherrytomaatjes
  • Komkommer

Dit voor €3.95 p.p.
aangevuld met haring €4.25 p.p.

Hapjesschaal Tapas
  • Tipje met rilette van tonijn en rauwe tonijn aangemaakt met augurk, sjalotjes en bieslook
  • Mini sandwich gerookte forel belegd met zongedroogde tomaatjes, augurk en ijssla

  • Spiesje gemarineerde mozzarella met Mediterraanse ham sud ’n sol, pesto en bieslook

  • Crostini blauwe kaas belegd met rucola, tomaatjes en aceto balsamicomayonaise

Op deze hapjesschaal serveren wij 4 hapjes per persoon.
Dit voor €7.50 p.p.

Hapjesplateau
  • Luxe notenmix
  • Gemarineerde olijven
  • Crostini filet american met een gekookt ei, cornichons en tuinkers

  • Meloen omwikkeld met parmaham en met een olijf gegarneerd

  • Wrap gerookte zalm belegd met crème fraiche rode ui en ijssla

  • Mini sandwich met gestoomde makreel belegd met mosterdmayonaise, tomaatjes en komkommer

  • Dadel roomkaas met een bieslook roomkaas en walnoot

Op deze hapjesschaal serveren wij 5 hapjes per persoon.
Dit voor €8.50 p.p.

High tea compleet
  • Finger sandwiches met carpaccio – pesto – rucola
  • Finger sandwiches met tonijnsalade – rucola – rode ui
  • Wraphapjes – Parmaham
  • Wraphapjes – gerookte zalm
  • Verse kwarkpunt met verse slagroom
  • Chunky chocolate brownie
  • Petit fours
  • Glaasje vers fruitsalade – kwark – noten

Ook serveren wij diverse heerlijke theesoorten bij de high tea.

Het bovengenoemde wordt op schaaltjes geserveerd, inclusief servies. (kopjes, schotels, lepeltjes, bordjes en theekan)

Dit voor €17.95 p.p.

Contact

Copyright - 2020 -  RJJ Catering  - Website design & ontwikkeling door Purisa.nl